Якутский карась / Carassius carassius jacuticus — подвид золотого карася, лучепёрая рыба семейства карповых.
Якутский карась / Carassius carassius jacuticus
Обитает в Восточной Сибири, в озёрах Якутии.
Является типичным обитателем озёр Центральной Якутии, в частности, аласных и издревле составляет важную часть рациона якутов.
Описание
Рыба средней величины.
Среди рыб Якутии якутский карась – один из самых распространенных промысловых видов рыб. Карась – донная рыба, обитающая в озерах и медленно текущих реках, питающаяся водорослями и мелкими беспозвоночными. Предпочитает водоемы с большим количеством растительности, которая обеспечивает ему защиту от хищников, а также места для нереста. Он очень вынослив, способен выживать в загрязненных водах. Отличается высокой зимостойкостью, зимой зарывается в ил и выносит падение кислорода до 0,1 мг/л. Климатические особенности Якутии отличаются .продолжительным зимним периодом с апреля по октябрь. Водоемы находятся под толстым слоем снега и льда в течение полугода и в них наблюдается резкое снижение или почти полное отсутствие растворенного кислорода в течение нескольких месяцев.
Одним из немногих видов рыб, которые выживают в такой среде обитания, является карась, в замерзшей воде могут снизить свой метаболизм и перестают питаться в течение длительного времени. Караси из озер с разными кормовыми ресурсами и условиями среды обитания отличаются темпами роста, репродуктивной способностью, содержанием жира, вкусовыми особенностями. Он считается основным промысловым видом рыб озер расположенных в Республики Саха. Имеет важное рекреационное, социальное и экономическое значение для обеспечения традиционного хозяйствования и уклада жизни коренного населения. Его отличительными особенностями являются высокие вкусовые качества, питательная и энергетическая ценность.
До выделения этого подвида карася специалисты расходились во мнении, карась какого вида обитает в Якутии.
Якутский карась
Научная классификация
Царство: Животные.
Тип: Хордовые.
Класс: Лучепёрые рыбы.
Отряд: Карпообразные.
Семейство: Карповые.
Род: Караси.
Вид: Золотой карась.
Подвид: Якутский карась.
Латинское название
Carassius carassius jacuticus