Европейский хариус / Thymallus thymallus — вид пресноводных рыб подсемейства хариусовых семейства лососёвых. Это типовой вид рода.
Европейский хариус / Thymallus thymallus
Широко распространён на территории Европы от Великобритании и Франции до Уральских гор в России.
Описание
Максимальная длина европейского хариуса — 60 см, а максимальная масса — 6,7 кг. В спинном плавнике 5—8 жёстких и 12—17 мягких лучей. В анальном плавнике 3—4 жёстких и 9—10 мягких лучей. Верхняя челюсть достигает переднего края глаза. Грудные плавники серые, без красных пятен. На теле нет красных пятен. Спинной плавник сероватый с параллельными рядами круглых тёмных точек. Жаберных тычинок 19—30. Максимальная продолжительность жизни — 14 лет.
Хариусы предпочитают холодную чистую воду в реках и ручьях, реже в озёрах. Хариусы питаются ракообразными, насекомыми, пауками, моллюсками и более мелкими рыбами, такими как гольяны.
Охрана
Европейский хариус подлежит охране: он в списке III приложения Бернской конвенции. Вид занесён в Красную книгу России, а также Красную книгу Ярославской области, Челябинской области, Кировской области, Республики Башкортостан, Украины, Германии и Беларуси.
Рыболовство
В Великобритании рыбу можно поймать в течение всего сезона рыбной ловли (с 16 июня по 14 марта) на мушку. Хариуса ловят на следующие мушки: the grayling witch, klinkhamers, czech nymphs и red tags.
Во Франции сезон ограничен несколькими факторами. Река Алье — одно из немногих мест в южной Европе, где европейские хариусы обитают в естественной среде. Эта рыба очень ценится французами, и её вкусовые характеристики хорошо сочетаются с лёгким вином.
В Карелии хариус — ценная промысловая рыба. Как правило, местные жители ловят его на «кораблик», а рыболовы-спортсмены — на спиннинг с помощью блёсен. Вылов ограничивается лишь нерестовыми запретами. Хариуса, как правило, едят сырым, в засоленном виде (так называемая строганина).
Европейский хариус
Научная классификация
Домен: Эукариоты.
Царство: Животные.
Подцарство: Эуметазои.
Без ранга: Двусторонне-симметричные.
Без ранга: Вторичноротые.
Тип: Хордовые.
Подтип: Позвоночные.
Инфратип: Челюстноротые.
Группа: Костные рыбы.
Класс: Лучепёрые рыбы.
Подкласс: Новопёрые рыбы.
Инфракласс: Костистые рыбы.
Надотряд: Протакантоптеригии.
Отряд: Лососеобразные.
Семейство: Лососёвые.
Подсемейство: Хариусовидные.
Род: Хариусы.
Вид: Европейский хариус.
Международное научное название
Thymallus thymallus